CAFÉ DE SPÉCIALITÉ · BRETAGNE
LE CAFÉ COMME
PRODUIT VIVANT.
Torréfié à la commande en Bretagne. Chaque lot tracé du producteur à votre tasse.
TERROIR COFFEE
01
Q-Grader certifié
Chaque lot est cuppé et noté avant d'entrer au catalogue.
02
Filière nommée
Producteur, station, région, altitude, variété, process — sur chaque fiche.
03
Torréfié à la commande
Jamais de stock : votre café part de l'atelier breton sous 48 h.
NOS CAFÉS
4 profils · torréfiés en BretagneChaque nom est un profil permanent. Le café qui l'incarne change au fil des récoltes — l'identité aromatique, elle, reste fidèle.
Boutique en ligne — bientôt
La vente en ligne ouvre très bientôt. En attendant, toute la gamme est disponible au comptoir, 8 rue Paul Bert · Paris 11e.
Brésil · Cerrado Mineiro
OMBAK
Aramosa · Naturel
FraiseRaisinCacao
Rwanda · Karongi
AWAN
Bourbon rouge · Naturel anaérobie
MielFleur d'orangerMûre
Colombie · Quindío
TERTULIA
Tabi · Lavé
Sucre brunChocolat au laitBaies
Colombie · Santander
CUMBIA
Bourbon rose · Naturel
AgrumesPruneauxFruits tropicaux
Toutes les 4 semaines
Terroir
Chaque mois, un profil de la gamme, choisi par l'atelier
À partir de 12€
/ 200g · livraison incluse
- 1 profil PANAS par livraison — AWAN, OMBAK, CUMBIA, TERTULIA…
- Torréfié pour votre méthode (filtre ou espresso)
- Fiche d'origine complète à chaque envoi
- Pause ou annulation en 1 clic
Prochain lot en préparation
Toutes les 4 semaines
Parcelle
Les lots rares, en accès prioritaire
À partir de 19€
/ 200g · livraison incluse
- Micro-lots rares — filtre uniquement
- Accès prioritaire avant la mise en vente publique
- Lettre de torréfaction signée à chaque envoi
- Pause ou annulation en 1 clic
Transparence
La filière, lot par lot.
Sur chaque café, nous nommons toute la chaîne — c'est notre définition de la transparence, cuppée et validée par un Q-Grader certifié.
Producteur
Station
Région
Altitude
Variété
Process