TERTULIA
La vente en ligne ouvre très bientôt. En attendant, ce café vous attend au comptoir — et vous pouvez être prévenu dès l'ouverture de la boutique.
PANAS · 8 rue Paul Bert, Paris 11e — du lundi au vendredi 8h-18h, samedi et dimanche 9h-18h.
Colombie · Quindío
La conversation qui rassemble — sucre brun, chocolat au lait, baies. TERTULIA, c'est cette conversation espagnole qui rassemble, encore et encore. Un espresso rond et gourmand, taillé pour le quotidien. Profil permanent PANAS : le lot change au fil des récoltes, l'identité reste.
Une variété colombienne née chez Cenicafé, croisant Typica, Bourbon et Hybride de Timor. Du Timor, elle tient sa résistance à la rouille ; des deux autres, une tasse à la hauteur des grands classiques — rare pour une variété résistante. En guambiano, « tabi » veut dire « bon ».
TERTULIA est un profil permanent PANAS : le café qui l'incarne change au fil des récoltes, son identité aromatique reste fidèle.