{"product_id":"alba","title":"ALBA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa première lumière, avant que le jour se lève.\u003c\/strong\u003e ALBA, c'est l'aube en espagnol. Un lavé d'Éthiopie net et lumineux, le genre de café qui réveille le palais avant le reste. Profil permanent PANAS : le lot change au fil des récoltes, l'identité reste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLot en cours — Halo Beriti, Éthiopie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStation de lavage Halo Beriti, dans le woreda de Gedeb, au sud du Yirgacheffe. Les cerises viennent des petits producteurs des alentours, chacun avec quelques centaines d'arbres. Variétés 74110 et 74112, process lavé, récolte 2025\/26.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes variétés — 74110 et 74112\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeux sélections de la station de recherche de Jimma, choisies en 1974 parmi les caféiers de la forêt de Metu Bishari pour leur résistance aux maladies. Fèves de petite taille, tasse fine et précise : ce qu'on attend d'un grand Yirgacheffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa transparence PANAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot est cuppé et noté par un Q-Grader certifié avant d'entrer au catalogue. Torréfié en Bretagne.\u003c\/p\u003e","brand":"PANAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55680334496071,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/panas.cafe\/products\/alba","provider":"PANAS ","version":"1.0","type":"link"}